Если хочется, чтобы огород был не только функциональным, но и красивым, то мангольд — идеальное растение. Тем более, что его можно использовать во множестве различных блюд.
Мангольд на грядке
А его желтые и красные черешки с зелеными и бордовыми листьями, очень нарядны в течение всего сезона.
Мангольд можно есть все лето, срезая отдельные листья по мере необходимости. То есть даже если вы его едите весь сезон, он сохранит декоративность до осени.
читать далее...
Шнитт-лук (лук скорода или лук резун) – не только один из самых ранних съедобных многолетних луков, он к тому же еще очень декоративен. Одним из садовых трендов сейчас является совместная посадка декоративых и съедобных растений. Шнитт-лук как раз – растение, отлично подходящее для этой цели (также как и любые другие декоративно-съедобные луки).
Дикий шнитт-лук и бабочка на нем в лесу под Архангельском
Весной садовод с удовольствием съест первые зеленые перья, обрежет кустик, а потом новые перья отрастут и зацветут чудесными сиреневыми цветками.
читать далее...
Пару лет назад я посадила картошку с фиолетовой мякотью и кожурой, а в прошлом году посадила другой сорт фиолетовой картошки, у которой кожура была синей, а мякоть сине-белая (белого в ней было примерно 50%; интересно, что цвета не смешивались, а сохранялись отдельными разводами, как в белом мраморе синие волны).
На этом фото первый купленный сорт, самый лучший, в его мякоти белый цвет почти отсутствует. Но в магазине он просто назывался “картофель фиолетовый”, так что получается, что точное название его сорта и производителя я не знаю.
читать далее...
