Шнитт-лук – вкусный, декоративный, дикий и садовый

Шнитт-лук (лук скорода или лук резун) – не только один из самых ранних съедобных многолетних луков, он к тому же еще очень декоративен. Одним из садовых трендов сейчас является совместная посадка декоративых и съедобных растений. Шнитт-лук как раз – растение, отлично подходящее для этой цели (также как и любые другие декоративно-съедобные луки).

Дикий шнитт-лук и бабочка на нем в лесу под Архангельском

Весной садовод с удовольствием съест первые зеленые перья, обрежет кустик, а потом новые перья отрастут и зацветут чудесными сиреневыми цветками. А даже если сажать лук шнитт на грядку, то он очень украсит огород.

Шнитт-лук совершенно неприхотлив. Он растет на самом крайнем севере, в дикой природе, где я и сделала эти фото.

Дикий шнитт-лук на полуострове Канин у Белого моря

Интересно, с чем сочетает лук сама природа. Рядом растут нежно-сиреневый и фиолетовый цветок: шарик и свечка. Очень красиво смотрятся вместе.

Шнитт-лук и шалфей? в дикой природе Заполярья, на полуострове Канин, у Белого моря

Соответственно, в саду шнитт-лук также можно сочетать с тем же шалфеем, иссопом, котовником, вероникой, лавандой. Или с ромашками, с пиретрумом, с маргаритками, виолой. С почвопокровниками. И в целом, практически любыми невысокими растениями, высотой от 10 до 60 см.

Цветет шнитт-лук в июне-июле примерно в течение месяца. Высота растения – около 40 см. Зимует под снегом даже при -45 градусах.

Шнитт-лук в апреле, так выглядят его побеги

Шнитт-лук: выращивание на участке #

Шнитт-лук можно посеять семенами весной прямо на грядку. А можно купить или попросить у соседей-знакомых часть кустика. Шнитт-лук очень хорошо размножается делением. Цвести он будет на второй год после посадки. После цветения поляжет и его можно опять обрезать, чтобы не сорил семенами. А если вы хотите самосева, то лук можно и не обрезать; я, кстати, не обрезала и посмотрю, что получится.

Разрастается шнитт-лук бодро. На фото у меня кустик на второй год после посадки. Был приобретен совсем небольшой кусочек, который вот так разросся. На следующий сезон он у меня уже потребует деления и рассаживания. Посажен шнитт-лук у меня рядом с земляникой и мангольдом.

Шнитт-лук на грядке рядом с виолой и земляникой

Любопытно, что много людей интересуется тем, как шнитт лук сочетается на грядке с щавелем.

Дело в том, что с щавелем я его не сажала, но в природе они действительно могут расти вместе. Например, вот это фото я сделала в том же самом месте, где и фото шнитт-лука, на полуострове Канин. Если их посадить на грядке рядом, то сиреневый с красным сочетались бы просто потрясающе.

А если говорить о съедобном щавеле, то он рядом со шнитт-луком и вовсе отлично сочетается потому, что и лук и щавель выпускают листья очень рано, самой ранней весной, и их одновременно можно добавлять в салат и прочие весенние блюда.

Щавель конский, может сочетаться со шнитт-луком